segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Quem disse que não tem receita salgada ai vai uma que é um coringa em qualquer situação, panqueca de carne moída:Massa: 3 xícaras de leite 3 ovos 1 colher de café de sal 3 xícaras de trigo Recheio: A gosto (carne moída, frango, palmito)Bater todos os ingredientes no liquidificador, a massa não pode ficar muito grossa Aquecer uma frigideira com óleo, sempre untando com o pincel para cada vez que fritar uma massa Depois de bem quente colocar uma concha quase cheia, depois que secar a massa na frigideira, virá-la Depois é só enrolar cada massa com um pouco de recheio levar ao forno para dar uma aquecida e pronto.


Cup cake bicolor coberto com marshmallow ,essa cobertura é facinho facinho vai 1\2 copo americano de água, 2 copos americano de açucar cristal e 2 claras,bata as claras em neve bem firmes reserve,leve para o fogo o açúcar com a água até ficar em ponto de fio,com a batedeira ligada vá colocando aos poucos a a calda sobre as claras e bata bem até que fique firme, pronto! Se preferir coloque suco de 1 limão já no finalzinho e bata mais um pouco fica divino!




Esse foi o meu primeiro bolo com pasta americana, ficou meio engrumado mas foi aprovado!


Bolo de coco com trufas abertas tuuudo de bom :p



Na minha tentativa de fazer um red velvet, veludo vermelho ficou mais ou menos faltou um pouquinho mais de corante e ficaria perfeito!



terça-feira, 19 de agosto de 2014

1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 vidro de leite de coco 4 colheres de amido de milho (maisena 1 lata (pequena de ameixas em calda). Coloque tudo no fogo menos as ameixas em calda, mexa até engrossar coloque numa forma untada com água isso mesmo água se colocar na forma seca na hora de desenformar não vai ficar legal vai ficar tudo grudado, desenforme depois de frio e decore com as ameixas, fica sensacional.


Tá ai uma bela sobremesa fácil e deliciosa: copinho de chocolate enformado em um copo descartável recheado com um mingau com leite,leite condensado e coco ralado por cima chantilly e pra dar um detalhe chocolate por cima uma delícia :p


Mais uma de minhas receitas que dão super certo bolo coberto com pasta americana, não tem como errar fica sempre um arraso com um belo acabamento :)



Gente a muito tempo estava sem postar nada mas agora estou de volta e cheia de novidades, experimentos e receitas novas pra mostrar pra vcs.