Quem disse que não tem receita salgada ai vai uma que é um coringa em qualquer situação, panqueca de carne moída:Massa: 3 xícaras de leite 3 ovos 1 colher de café de sal 3 xícaras de trigo Recheio: A gosto (carne moída, frango, palmito)Bater todos os ingredientes no liquidificador, a massa não pode ficar muito grossa Aquecer uma frigideira com óleo, sempre untando com o pincel para cada vez que fritar uma massa Depois de bem quente colocar uma concha quase cheia, depois que secar a massa na frigideira, virá-la Depois é só enrolar cada massa com um pouco de recheio levar ao forno para dar uma aquecida e pronto.